BAHAN - BAHAN :
- 1 Kg daging potong ukuran seperlunya.
- 500 cc santan kental
- 200 cc santan cair
- 3 lembur daun jeruk purut
- 3 sendok makan air asam
- 2 batang serai cincang
- Campur daging dengan daun jeruk purut dan serai yang telah dihaluskan,lalu rebus bersama santan cair dan masak sampai santan hampir habis.
- Masukkan santan kental dan asam , aduklah dan masak sampai daging matang serrta mengering. Rasanya akan asin manis dan siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar